央视“3·15”晚会曝光国内部分鱼肝油生产黑幕，一字之差，鱼肝油从药品变成儿童营养食品，企业套用食品标准逃避监管。3月16食品药品监督管理总局（CFDA）紧急发文要求各地依法查处违法生产销售儿童鱼肝油类产品。
企业套用食品标准逃避监管
据央视“3·15”晚会报道，主要生产婴幼儿鱼肝油产品的浙江康诺邦健康产品有限公司生产负责人冯表示，该公司生产的鳕鱼肝油虽然是针对婴幼儿销售的，但该公司在生产时并没有参照婴幼儿食品的相关标准，而是按照水产加工品的企业标准生产的。
而在号称“行业内做得z大”的广东亿超生物科技有限公司，工作人员则直接按照低糖型鱼油夹心软糖企业标准生产婴幼儿鱼肝油产品，其标准中则注明，产品适用的主要原料为水、葡萄糖、淀粉、鱼油等，并不包括鱼肝油。“鱼油”与“鱼肝油”，虽然只有一字之差，但鱼油的主要成分是DHA及EPA，而鱼肝油的主要成分为维生素A和D，鱼油是一种新资源食品，而鱼肝油是一种药品。
谈及鱼肝油产品按照鱼油标准备案的理由，管理人员坦言如按照鱼肝油标准申请，结果只能是“不批”。因此只能使用文字游戏逃避监管，而谈到鱼肝油作为婴幼儿食品天天食用的影响，该公司管理者表示：“一天吃一粒，实际也超过儿童摄入量的那个标准。”
行业标准近乎空白
作为一种儿童营养素，鱼肝油主要成分是维生素A与维生素D。1999年卫生组织建议将鳕鱼肝油的食用纳入每天饮食组成部分。我国医学专家建议，新生儿自出生后15天起，应补充维生素AD制剂，持续补充到二至三岁。
根据CFDA数据库，国内涉及鱼肝油生产厂家上百家，分为药品和保健食品。其中，山大华伊可新单品销售3.94亿元，约占国内鱼肝油市场的60%。
统计局的数据显示，我国目前每年新出生人口数大约有1600万人，按日均成本一元计算，每年维生素AD制剂的潜力市场空间为116.8亿~175.2亿元。根据中国药学会数据分析，目前维生素AD制剂实际市场规模为10亿元左右，市场空白仍然很大。
不过，在形形色色的鱼肝油产品中，《*财经日报》记者发现，其产品标准千差万别，主要体现在维生素AD之间的比例不同和日均服用剂量的不同上。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的推荐摄入量以及《中华人民共和国药典》规定，婴幼儿对维生素A和维生素D的每日摄入量应符合3：1的科学配比，才能保证z佳的营养摄入。
另外，2012年卫生部正式颁发《母婴健康素养——基本知识与技能》文件，其中第26条规定“婴儿从出生开始，应每天补充维生素D 400~800单位；并别说明，针对早产儿、多胞胎需要增加服用剂量”。
“鱼肝油这块行业标准空白，企业标准可以说是非常混乱。”上述业内人士说，在欧美，鱼肝油产品只是普通食品，但国内药品、保健食品和普通食品都有添加鱼肝油成分，且行业标准近乎空白。
食药总局：进一步规范儿童鱼肝油类生产经营
食品药品监督管理总局新闻发言人颜江瑛１７日在新闻发布会上表示，将打击使用普通食品许可证违法生产经营儿童鱼肝油，刻意欺诈消费者、谋取不法利益、逃避监管的违法行为，进一步规范儿童鱼肝油类产品生产经营。
颜江瑛说，儿童鱼肝油是保健食品，生产经营企业需取得相关资质。个别企业没有获得保健食品许可，使用普通食品许可证违法生产经营儿童鱼肝油，并抓住家长关心儿童生长发育的心理，在产品标识标签上进行误导，以混淆家长视听，达到违规宣传的目的，获得高价销售。这种蒙骗公众、误导和欺骗消费者，逃避监管行为非常恶劣。
她表示，食品药品监管总局已要求，加强对儿童鱼肝油类产品生产企业的监督检查。对该类生产企业的生产资质、许可生产品种范围以及是否符合食品安全标准等开展监督检查。对发现的未经批准生产儿童鱼肝油类产品的，立即责令企业停止生产经营，公开召回产品，并依法从严从快查处。
食品药品监管总局还将加强对食品企业生产儿童鱼肝油类产品的监督检查。重点检查获得糖果产品和水产加工品生产许可证的企业，检查超范围生产的违法行为，对普通食品生产企业生产儿童鱼肝油类产品的，一律立即责令停产停业，依法从严从重查处。对于未取得保健食品批号的儿童鱼肝油类产品责令经营者立即停止经营、下架封存，并登记造册，查清问题产品的来源和流向，并进行依法处置。
